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        “我试试看。”她放下筷子，拿起一个羊肉包子尝了尝，那羊肉包子不大，小笼包大小，咬破皮后，里面汤水便流了出来，肉馅很Q弹，面皮很松软，严时语细细尝过，心里有数了，“馅料里面有羊肉，肥瘦二八分，另外加了虾仁，虾仁剁碎还加了少许虾皮。”

        齐飞扬点头：“这些我也能吃出来，但里面还差了一味主味！”

        “我知道你说的是什么，是鸡爪冻。”

        严时语重新拿了一个包子，撕开面皮，汤水便顺着流出来，这羊肉小笼包汤汁很是鲜美，严时语拿包子皮一沾，送进嘴里，“不会错的，是鸡爪冻。”

        “原来是鸡爪冻，我说怎么会汤汁这么多，又不是猪皮冻，吃起来还不油腻。”

        齐翟峰恍然大悟。

        他拍桌道：“怪不得人家敢打赌，这谁猜得到居然用的是鸡爪冻！”

        “鸡爪冻是什么？”这回轮到池利平不解了。

        严时语解释道：“鸡爪冻就跟猪皮冻差不多，也是熬汤放冷了就会结冻。这羊肉包子做的是真不错，调味也正好，羊肉跟虾肉馅混在一起，加点儿鸡皮冻，上锅蒸后就化开了，明天说不定我可以试做一下。”

        严时语正说着呢，隔壁店就来人了。

        曲健行开着车带着摄影师出来，他们今天跟齐翟峰约好了到他们店里拍摄，谁知道一行人过来后，发现齐家羊肉煲店空无一人。

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